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月子營養及食譜

月子餐烹飪要注意的事項!

作者:鄭州月嫂 時間:2018-10-16 16:21

月子餐烹飪要注意的事項!鄭州月嫂

現在的女性很注重自己的儀表,生產后對于坐月子時的飲食更是有合理的搭配,那么鄭州月嫂就給新媽媽們說一下月子餐要注意的事項:

一、月子餐烹飪要點

1、保證量少質精,菜量飯量不需要太大,但要精選食材,葷素菜品種盡量豐富多樣,簡單的菜式和食材為主。

2、飲食中水分多一點。多喝湯,牛奶,粥等

3、飯菜煮的爛一點易消化吸收但要盡量減少營養素的損失

4、堅持中醫產后熱補原則,以麻油,老姜,米酒水做料理

5、月子餐應做到口味清淡。烹調盡量少放鹽和醬油,同時不要過分油膩。

月子餐烹飪要注意的事項!河南月嫂

二、月子餐飲食禁忌

1、忌食辛辣內熱上火,嬰兒吃奶后口腔炎留口水

2、忌吃冷飯傷脾胃,影響消化造成腹瀉,腹痛

3、忌食麥乳精退奶的主要藥物

4、忌飲茶咖啡因使嬰兒痙攣或啼哭

5、忌過早催奶產后頭三天不要急于燉湯類

6、忌多吃味精谷氨酸鈉與鋅生成谷氨酸,不被機體吸收,嬰兒鋅缺乏,影響生長發育

7、忌急于服用人參補元氣加速血液循環不宜

8、忌多吃雞蛋增加胃腸負擔,一天3-4個即可

三、避免使用有回乳作用的食物

常見的回乳食物有:

麥芽,花椒,大料,味精,豆角,茶葉,山楂,韭菜,馬蘭頭,豆豉,茴香,人參,老母雞,動物肝臟(豬肝),母鴿子,冬菇,醋等,此外,白蘿卜,地瓜,玉米也有回乳作用,新媽媽不可餐餐食用哦!

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